网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	爆炒羊肺
释义	食材明细 主料 羊肺 适量 辅料 彩椒 适量 绿辣椒 适量 料酒 适量 葱 适量 姜 适量 蚝油 适量 海鲜酱油 适量 食盐 适量 蒜 适量 土豆淀粉 适量 白糖 适量 花雕酒 适量 咸鲜 口味 爆 工艺 半小时 耗时 普通 难度 爆炒羊肺的做法步骤 1 羊肺洗净，浸泡4小时以上，中间半小时换一次清水。冷水入锅，加热焯水，加入料酒、葱姜。水开后撇沫捞出，再次温水清洗干净。 2 重新清水入锅煮熟。切片备用。 3 切好彩椒、葱姜蒜备用。 4 冷锅放入适量植物油，加热放入葱姜蒜爆香。 5 加入羊肺翻炒均匀，2分钟后加入花雕酒，去腥增鲜。 6 加入调料汁：料酒、海鲜酱油、白糖、蚝油、食盐。加入彩椒和小青辣椒翻炒。出锅前加入少量土豆水淀粉勾芡，增加鲜亮的色泽。 7 成品。 小窍门 羊杂类腥膻味较重，花雕酒去腥效果非常好，料酒去腥之外可以增加芳香味道。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	腌黄瓜 糖醋素鸡 草莓糯米团 水果沙拉 苹果豆浆 【无油香酥棒棒翅】：用空气炸锅做健康炸物 营养早餐——毛毛虫面包 海参炖鸡腿 酱香烤鸭架 凉拌水果苤蓝 炸丸子 春气逼人解春困——玉米燕麦奶露 之拌面 【芸芸小厨】话梅芸豆——清甜的下午 蚝油豆芽炒面 酥皮的又一种用法-----酥皮奶酥包 薄荷香辣胡佬豆 香煎杏鲍菇 炝炒圆白菜 粗粮至上——补肾益气芝麻面包 香炸鸡翅 葡式蛋挞 娃娃菜炒木耳 猫儿朵饼干 鸡腿胡萝卜蘑菇汤 take a tumble take a walk take away takeaway coffee takeaway food take back take bus take by storm take by surprise Take Care take care of take care of sth Take care OK take carmanga take cold 寄赠云四（当代·张文胜） 寄赠介石沈高士（宋末元初·方回） 寄赠介立旧寅长（明·严嵩） 寄赠仞千工部（清·陈尚惠） 寄赠任给事中（明·王绂） 寄赠伊先生（宋·沈辽） 寄赠佘侍御家居八韵（明·庞尚鹏） 寄赠佘子（明·李梦阳） 寄赠余元帅（明·刘崧） 寄赠侯叔岱（清·陈维崧） 寄赠侯宿彦明（宋·赵蕃） 寄赠俞士行淮上治漕（明·沈一贯） 寄赠元善张茂才（明·刘崧） 寄赠光炯，即用其帆影楼诗韵（近现代·方守敦） 寄赠内弟玉园居（明·李梦阳） 农村养老保障政策研究 中国古代建筑抗震 当代意识科学导论 2006中国航运发展报告(英文版) 国际贸易基础(视频指导版) 未来大历史 农业科技英语(生命科学类专业用全国高等农业院校教材) 三国志/国学系列 SDBE企业活力机制 令出一孔,力出一孔,利出一孔 寻找东方缪斯(共2册) 土木工程材料(高等学校土建类应用型本科规划教材) 实用汉英口译句句通 大学信息技术基础(全国高等农林院校十一五规划教材) 国内企业IPO融资与市值管理 宋词三百首/国学系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。