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诗文 腌芥菜
释义
腌芥菜的做法

食材明细

主料
  • 芥菜 四个
辅料
  • 食盐 适量
  • 大蒜 适量
  • 干红辣椒 适量
  • 原味 口味
  • 腌 工艺
  • 数天 耗时
  • 简单 难度

腌芥菜的做法步骤

  • 腌芥菜的做法步骤：1
    1
    芥菜洗净，我把皮削了，不去皮也可。
  • 腌芥菜的做法步骤：2
    2
    切成细丝。
  • 腌芥菜的做法步骤：3
    3
    盆里加入食盐，腌制一天，去除水份。
  • 腌芥菜的做法步骤：4
    4
    攥干水份。
  • 腌芥菜的做法步骤：5
    5
    大蒜切成末，干红辣椒切碎。
  • 腌芥菜的做法步骤：6
    6
    与芥菜丝一起拌匀。
  • 腌芥菜的做法步骤：7
    7
    拌匀。
  • 腌芥菜的做法步骤：8
    8
    干净无水无油的容器密封，腌制几天。
  • 腌芥菜的做法步骤：9
    9
    腌制数天后就可以吃了，加入食醋，香油，辣椒圈，非常开胃好吃噢??。
  • 腌芥菜的做法步骤：10
    10
    装盘。
  • 腌芥菜的做法步骤：11
    11
    成品图。
  • 腌芥菜的做法步骤：12
    12
    成品图。
使用的厨具：其他
所属分类： 小菜   家常菜   早餐  
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更新时间：2026/4/4 14:38:46