食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣面的做法步骤
-
1腐竹切段，香菇撕小块，生菜洗净，葱姜切碎。 -
2香菇煮熟，洗净控水。 -
3煮面条生菜。 -
4热锅下油，姜碎，下五香粉，下热狗小火煸炒。 -
5下腐竹，香菇等配菜翻炒。 -
6下骨头汤。 -
7等汤煮菜的时候，拿大碗放两勺生抽，3勺陈醋，一大勺辣椒油，香葱碎。 -
8配菜跟汤捞起放酱汁碗，香菜，就可以吃了。
小窍门
配菜随意，想吃什么放什么，喜欢酸的多放醋。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 油渣煎饼
- 凉皮
- 小炒酸菜
- 煎肉片
- 素炒洋葱丝
- 韭菜油豆腐炒肉
- 清炒地瓜
- 葱姜爆油蛤
- 冬菇猪脚汤
- 又是一年七夕时——心形鳕鱼饼
- 奶油曲奇
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- 自制无油版红豆沙
- 莆田豆腐肉丸
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- 因什么什么火的成语
- 因什么什么然的成语
- 因什么什么爽的成语
- 因什么什么益的成语
- 因什么什么福的成语
- 因什么什么私的成语
- 因什么什么简的成语
- 因什么什么粮的成语
- 因什么什么胜的成语
- 因什么什么衍的成语
- 因什么什么规的成语
- 因什么什么言的成语
- 因什么什么误的成语
- 因什么什么资的成语
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- 大隋盖龟（宋·释慧方）
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- 大隐坊 崔从事郧以直隳职（唐·孟郊）
- 大隐坊 章仇将军良弃功守贫（唐·孟郊）
- 大隐坊 赵记室俶在职无事（唐·孟郊）
- 大隐堂为范氏西田题（宋·苏过）
- 大隐屏（宋·李纲）
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- 大隐楼为妹夫罗宗信赋（元·周巽）
- 大隐（民国末当代初·吴未淳）
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