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诗文 酸辣面
释义
酸辣面的做法

食材明细

主料
  • 面条 5块
辅料
  • 热狗 2根
  • 生菜 随意
  • 炸腐竹 随意
  • 香菇 10多个
  • 香菜 随意
  • 葱白 2根
  • 1片
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣面的做法步骤

  • 酸辣面的做法步骤:1
    1
    腐竹切段,香菇撕小块,生菜洗净,葱姜切碎。
  • 酸辣面的做法步骤:2
    2
    香菇煮熟,洗净控水。
  • 酸辣面的做法步骤:3
    3
    煮面条生菜。
  • 酸辣面的做法步骤:4
    4
    热锅下油,姜碎,下五香粉,下热狗小火煸炒。
  • 酸辣面的做法步骤:5
    5
    下腐竹,香菇等配菜翻炒。
  • 酸辣面的做法步骤:6
    6
    下骨头汤。
  • 酸辣面的做法步骤:7
    7
    等汤煮菜的时候,拿大碗放两勺生抽,3勺陈醋,一大勺辣椒油,香葱碎。
  • 酸辣面的做法步骤:8
    8
    配菜跟汤捞起放酱汁碗,香菜,就可以吃了。

小窍门

配菜随意,想吃什么放什么,喜欢酸的多放醋。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/13 4:33:58