食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣面的做法步骤
-
1腐竹切段，香菇撕小块，生菜洗净，葱姜切碎。 -
2香菇煮熟，洗净控水。 -
3煮面条生菜。 -
4热锅下油，姜碎，下五香粉，下热狗小火煸炒。 -
5下腐竹，香菇等配菜翻炒。 -
6下骨头汤。 -
7等汤煮菜的时候，拿大碗放两勺生抽，3勺陈醋，一大勺辣椒油，香葱碎。 -
8配菜跟汤捞起放酱汁碗，香菜，就可以吃了。
小窍门
配菜随意，想吃什么放什么，喜欢酸的多放醋。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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- 蒜苗椒盐花卷
- 蒜泥白肉
- 筒骨枸杞汤
- 美味鸡蛋饼
- 手工胡萝卜面
- 自制大米锅巴
- 牛奶蒸蛋
- 红米蒸肉粉
- 豆腐丸子汤
- 养颜杂豆米糊
- 辣椒炒鸡翅
- 卤肉饭
- 家常水煮鱼
- 滑炒双菇
- 牛奶鸡蛋麦片粥
- 芹叶火腿肠玉米饼
- 香煎鸡排(一吃两菜)
- 四川腊肠披萨
- 美味菠萝包
- 荠菜拌香干
- 果香脆皮蛋
- 枸杞叶猪肝瘦肉汤
- 什锦胡萝卜面
- 油菜炒面条
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