食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
大块辣子鸡的做法步骤
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1鸡肉切块（尽量小点），姜蒜、青红椒切块，干辣椒剪节。 -
2热油倒入鸡块翻炒，再加入姜蒜炒香至鸡块变色。
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3鸡块变色后倒入青红椒块翻炒3—5分钟，再倒入友加辣子鸡调料炒匀。
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4最后倒入干辣子炒辣出味就可以了（辣到呛鼻子那种，哈哈）。
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5出锅摆盘就可以开吃咯。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜