网站首页  词典首页

诗文	面包机+烤箱做热狗面包
释义	食材明细 主料 高筋面粉 140G 水 80G 细砂糖 20G 黄油 15G 鸡蛋液 10G 盐 1/4小勺（1.25ML） 干酵母 1小勺（5ML） 奶粉 1小勺（5ML） 火腿肠 5根 辅料 全蛋液 适量 微辣 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 简单 难度 热狗面包的做法步骤 1 我用的是安琪酵母 2 牛奶或者奶粉加水 3 高筋面粉 4 鸡蛋 5 刷子（刷蛋液用），量勺 6 电子称 7 按照先液体后固体的顺序，把材料放入面包机，放酵母的时候，在面粉中间挖个洞，然后盖上 8 这是放好以后的照片 9 把面包机筒放进面包机，选择功能键8，发面团 10 大概一个半小时后，取出面团，进行排气，然后分成五份，进行中间发酵，大概15分钟 11 中间发酵完后，把面团揉成长条状，像螺旋一样裹在火腿肠上，两端捏紧即可 12 然后放在温度是38℃，湿度85%的环境下进行发酵 使用的厨具：面包机、电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	香脆冰花水煎包 蓝莓花朵山药糕 小米饭 蔓越莓饼干 麻辣藕片 水煮叉烧 南瓜饼烤箱版 干椒筋头巴脑 鲜肉玉米馄饨 麻辣小面 【小森妈妈菜谱】自制“多肉”榴莲千层 冬笋烧红极参 甜蜜苹果蛋挞(全蛋，不使用淡奶油） 猪油渣包菜豆干包 腊肉土豆焖饭 山药糕 腌剁椒芥菜头 香辣香菇酱蒸翅中 西兰花炒培根 蓝莓酱吐司片 粥底火锅 油菜炒肉 虎皮尖椒金针菇 红豆吐司 培根卷鱼肠

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。