网站首页  词典首页

诗文	面包机+烤箱做热狗面包
释义	食材明细 主料 高筋面粉 140G 水 80G 细砂糖 20G 黄油 15G 鸡蛋液 10G 盐 1/4小勺（1.25ML） 干酵母 1小勺（5ML） 奶粉 1小勺（5ML） 火腿肠 5根 辅料 全蛋液 适量 微辣 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 简单 难度 热狗面包的做法步骤 1 我用的是安琪酵母 2 牛奶或者奶粉加水 3 高筋面粉 4 鸡蛋 5 刷子（刷蛋液用），量勺 6 电子称 7 按照先液体后固体的顺序，把材料放入面包机，放酵母的时候，在面粉中间挖个洞，然后盖上 8 这是放好以后的照片 9 把面包机筒放进面包机，选择功能键8，发面团 10 大概一个半小时后，取出面团，进行排气，然后分成五份，进行中间发酵，大概15分钟 11 中间发酵完后，把面团揉成长条状，像螺旋一样裹在火腿肠上，两端捏紧即可 12 然后放在温度是38℃，湿度85%的环境下进行发酵 使用的厨具：面包机、电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	木瓜排骨煲 红薯香粥 蘸料 西兰花根茎炒素丁 多彩黄瓜丁 海鲜冬瓜汤 懒人生菜 【冬季养生菜】山药太极泥 （奶香味） 详细步骤——东北酸菜馅饺子 蒜香鱿鱼丝 红烧鲤鱼 什锦砂锅 土豆发面饼 巧克力蛋糕块 红薯豆子粥 清炖甲鱼 自制美味健康的鲜橙果酱 扬花萝卜猪骨汤 荠菜汤圆炖鱼头 红烧鲶鱼 清蒸白鱼 巧克力塔 清蒸鳌花鱼 上汤芦笋 浪漫水晶岛

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。