“这款蛋挞简单易操作，新手也无压力。
塔液只用了鸡蛋、牛奶和糖搅拌均匀，再过筛一下。
成品酥脆可口，奶香嫩滑，特别好吃??！”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
烤蛋挞的做法步骤
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1挞皮是网购的，先将挞皮室温解冻，大概半小时左右吧。 -
2烤箱预热200度，鸡蛋加糖。 -
3用手动搅拌器搅拌均匀。 -
4再倒入鲜牛奶，再次搅拌均匀。 -
5把蛋液过滤一遍。 -
6倒入挞皮，八九分满。 -
7送入预热好的烤箱，底层，上下火190度烤25-30分钟！喜欢焦香口感的可以200度烤20分钟。 -
8奶香四溢啊。 -
9层层叠叠好酥脆。 -
10喜欢吗？赶快动手试一下哦！
小窍门
1、这个配方我倒的很满，做了13个。
2、可以220ml牛奶+30ml淡奶油，味道也不错哦！
2、可以220ml牛奶+30ml淡奶油，味道也不错哦！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶