食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒸茄盒的做法步骤
-
1鲜茄子，猪肉，香葱。 -
2茄子切片，肉剁成肉泥，香葱切碎。 -
3切好的肉和香葱加盐，十三香，生粉拌匀。 -
4切好的茄片酿进肉泥，。 -
5酿好的茄子。 -
6酿好的茄盒放进面糊里裹上面糊。 -
7再放进热油锅里油炸。 -
8炸黄。 -
9炸好的茄子。 -
10炸好的茄盒摆碗里，淋上生抽。 -
11放进蒸锅里蒸十分钟即可。吃多少蒸多少。 -
12蒸好的茄盒。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
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- 陕西菜卷
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- 五花肉炒土豆片
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- 干香菇炒菜花
- 蚝烙
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- 鸡翅根炖土豆
- 韭菜包子
- 农家竹笋炒腊肉
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- 香煎虾饼
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- 五花肉炒包菜
- 萝卜丝炒粉条
- 蟹柳滑蛋
- 炸油条
- 鸡蛋肉丸挂面
- 荠菜猪肉烧麦
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- 七月十五夜太湖看月（明·谢肃）
- 七月十五夜对保安对月二首（明·邓林）
- 七月十五夜对月分得楼字（元·吕诚）
- 七月十五夜对月次蒋孟瞻韵（明·乌斯道）
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