食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒸茄盒的做法步骤
-
1鲜茄子，猪肉，香葱。 -
2茄子切片，肉剁成肉泥，香葱切碎。 -
3切好的肉和香葱加盐，十三香，生粉拌匀。 -
4切好的茄片酿进肉泥，。 -
5酿好的茄子。 -
6酿好的茄盒放进面糊里裹上面糊。 -
7再放进热油锅里油炸。 -
8炸黄。 -
9炸好的茄子。 -
10炸好的茄盒摆碗里，淋上生抽。 -
11放进蒸锅里蒸十分钟即可。吃多少蒸多少。 -
12蒸好的茄盒。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
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- 香菇炒肉
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- 沙姜猪脚
- 凉拌腐竹黄瓜
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- 豌豆凉粉条
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