食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒸茄盒的做法步骤
-
1鲜茄子，猪肉，香葱。 -
2茄子切片，肉剁成肉泥，香葱切碎。 -
3切好的肉和香葱加盐，十三香，生粉拌匀。 -
4切好的茄片酿进肉泥，。 -
5酿好的茄子。 -
6酿好的茄盒放进面糊里裹上面糊。 -
7再放进热油锅里油炸。 -
8炸黄。 -
9炸好的茄子。 -
10炸好的茄盒摆碗里，淋上生抽。 -
11放进蒸锅里蒸十分钟即可。吃多少蒸多少。 -
12蒸好的茄盒。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
- 茶香鸡
- 红烧乌鱼块
- 甜椒炒蒜苔
- 香菇木耳肉包
- 经典古早味蛋糕
- 香酥粽
- 豆角炒土豆丝
- 剁椒酱红烧冬瓜
- 下酒菜……五香腐竹
- 三杯田鸡
- 家常葱香拌鹅蛋
- 南瓜蒸排骨
- 炒方便面
- 香辣鸡胗
- 下酒菜——拌葱叶
- 天麻麦冬炖排骨
- 羊肚菌炖排骨
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- 鱼香味扁豆炒肉丝
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