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诗文
清蒸扁鱼
释义
食材明细
主料
扁鱼
1条
辅料
枸杞
15棵
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清蒸扁鱼的做法步骤
1
扁鱼一条洗净
2
鱼头切断,鱼身切5mm左右薄片,鱼肚不切断。
3
装盘摆好,放上葱姜酒盐上蒸锅。
4
去掉葱姜,放上发好的枸杞,葱花。淋上蒸鱼豉油,把热油浇在葱花上。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 17:39:22