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诗文 清蒸扁鱼
释义
清蒸扁鱼的做法

食材明细

主料
  • 扁鱼 1条
辅料
  • 枸杞 15棵
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸扁鱼的做法步骤

  • 清蒸扁鱼的做法步骤:1
    1
    扁鱼一条洗净
  • 清蒸扁鱼的做法步骤:2
    2
    鱼头切断,鱼身切5mm左右薄片,鱼肚不切断。
  • 清蒸扁鱼的做法步骤:3
    3
    装盘摆好,放上葱姜酒盐上蒸锅。
  • 清蒸扁鱼的做法步骤:4
    4
    去掉葱姜,放上发好的枸杞,葱花。淋上蒸鱼豉油,把热油浇在葱花上。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 17:14:16