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诗文
牛肉乌冬面
释义
食材明细
主料
乌冬面
一袋
牛肉卷
200g
辅料
胡萝卜
1根
口蘑
4个
青椒
1个
盐
少量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
牛肉乌冬面的做法步骤
1
洗净原材料
2
青椒胡萝卜切丝口蘑切片,口蘑也可用平菇、杏鲍菇、金针菇替换
3
新鲜牛肉卷
4
乌冬面拆袋,沸水煮1分钟后捞起沥水
5
热锅加油,翻炒胡萝卜、青椒、口蘑
6
放生抽炒到八成熟,也可加少许老干妈或者蚝油
7
加牛肉卷,翻炒1分钟
8
加乌冬面,再加少许盐翻炒30秒出锅
9
开吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/6/1 10:59:20