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诗文 香掉下巴的!酥炸香椿鱼
释义
香掉下巴的!酥炸香椿鱼的做法
“春天万物复苏,树上都挂起了绿绿的萌芽~
而有一种嫩芽,味道独特,可做成各种菜肴的就是香椿树的嫩芽。它叶厚芽嫩,

绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味独特浓郁!嫩叶可以食用,干燥后磨成细粉,

还可以拿来当调味料。
可以食用的时间非常短,一年只有春季谷雨前后,香椿芽,不仅营养丰富,还有

药用价值。
香椿在很多城市价格居高不下,让没有阻挡人们想要购买的欲望,足以说明它是

有多么诱惑。”

食材明细

主料
  • 香椿 100克
  • 面粉 两勺
  • 鸡蛋 一个
  • 生粉 三勺
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

酥炸香椿鱼的做法步骤

  • 香掉下巴的!酥炸香椿鱼的做法步骤:1
    1
    1.香椿洗干净,掰成小条。
  • 香掉下巴的!酥炸香椿鱼的做法步骤:2
    2
    2.加盐腌制10分钟,沥干水分。
  • 香掉下巴的!酥炸香椿鱼的做法步骤:3
    3
    3.生粉,面粉加水,盐搅拌均匀。
  • 香掉下巴的!酥炸香椿鱼的做法步骤:4
    4
    4.加入鸡蛋搅拌。
  • 香掉下巴的!酥炸香椿鱼的做法步骤:5
    5
    5.放入香椿。
  • 香掉下巴的!酥炸香椿鱼的做法步骤:6
    6
    6.把香椿一条条放入油里炸酥。
使用的厨具:空气炸锅、汤锅、煮锅、炒锅
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更新时间:2024/12/22 18:21:49