“咸鲜软烂”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炖牛肉的做法步骤
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1精选牛肉，除去血水 -
2牛肉改块
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3葱姜香料备用
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4菜籽油炸锅
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5加糖，香料，花椒，大料翻炒
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6加入牛肉翻炒
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7加入少许秘制白酒
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8精选萝卜
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9去皮
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10改刀
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11洗净
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12牛肉高压锅焖二十分钟
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13西红柿洗净
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14改刀
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15摆盘
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16萝卜开水下锅
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17煮熟
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18捞出
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19装盘
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20牛肉出锅
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21牛肉收汁
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22装盘
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23二位姑奶奶很满意
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24装入餐盒
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25还可以打包送给亲朋好友哟。
小窍门
牛肉暖胃，萝卜顺气，美食美哉。
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 红枣南瓜饼
- 葱烧蚕蛹
- 蒜子烧肥肠
- 炸螃蟹（土豆）
- 蒜苔炒肉
- 煎豆腐
- 水煮肉片
- 小油菜土豆焖五花肉
- 超软日式红豆面包
- 时蔬羊肉面
- 蒜黄炒蛋
- 鮮茄牛肉煎蛋蓋飯
- 煎蛋萝卜丝汤
- 肉末烧茄子胡萝卜
- 鲜蘑菇红烧鸡肉
- 砂锅焗排骨虾仁
- 猪肉白菜炒香菇
- 奶香椰蓉面包卷，一次发酵，易出膜超蓬松，浓浓椰香和奶香味。
- 运城水疙瘩
- 肉丁香芋焖饭
- 烟熏鸭子
- 京酱肉丝
- 香菜梗炒土豆丝
- 蛋饺油豆腐排骨煲
- QQ布丁（超简单，只需要两个材料！）
- on the inside
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- 岳后步月（宋·林用中）
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- 岳坟（明·韩邦奇）
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