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诗文
狮子头
释义
食材明细
主料
猪前腿肉
适量
糯米饭
适量
鸡蛋
适量
辅料
黑木耳
适量
腐竹
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
生抽
适量
五香粉
适量
五香 口味
炸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
狮子头的做法步骤
1
猪前腿肉剁细加调味料拌至上劲加鸡蛋搅匀
2
加蒸熟的糯米饭,搅匀
3
往一个方向拌匀
4
依次做成狮子头放油锅炸
5
炸至金黄捞出
6
腐竹泡发切段,黑木耳洗净泡软
7
黑木耳,腐竹下油锅煸炒加生抽,盐,糖,开水翻匀
8
炸好的狮子头放入,焖煮15分钟至入味
9
红烧五香狮子头做好了
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/16 10:43:23