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诗文 蝴蝶面
释义
蝴蝶面的做法

食材明细

主料
  • 面粉 600g
辅料
  • 胡萝卜汁 100克
  • 菠菜汁 100克
  • 火龙果汁 100克
调料
  • 3克
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

蝴蝶面的做法步骤

  • 蝴蝶面的做法步骤:1
    1
    100克火龙果汁?中筋面粉200克合成面团、菠菜焯水在打汁、菠菜汁100?200面粉、我还做了一个白色面团、水?200面粉这样子。
  • 蝴蝶面的做法步骤:2
    2
    擀成这样。
  • 蝴蝶面的做法步骤:3
    3
    我用的压面机、个人感觉面硬了比较好、然后呢先从宽开始压、压几次在调制窄的模式、不要一上来就直接开最小那个压面、手擀面的话记得要赶薄薄的。
  • 蝴蝶面的做法步骤:4
    4
    嘿嘿瓶盖按压一下、然后呢、用筷子夹中间一下就行了。
  • 蝴蝶面的做法步骤:5
    5
    这样子。
  • 蝴蝶面的做法步骤:6
    6
    菠菜的、火龙果那个是晚上熬夜做的、因为我要带娃白天只能晚上做、这个菠菜汁白天做的、娃娃睡了。
  • 蝴蝶面的做法步骤:7
    7
    胡萝卜汁这个我用了模具。
  • 蝴蝶面的做法步骤:8
    8
    OK了、好几样在一起才好看。
  • 蝴蝶面的做法步骤:9
    9
    热爱生活热爱美食。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食  
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更新时间:2025/2/10 20:31:01