“南瓜有解毒、保护胃粘膜的功能外,还能帮助消化,防治糖尿病、降低血糖,消除致癌物质和促进生长发育,特别适合老人和小孩食用。”
食材明细
蚝油焖南瓜的做法步骤
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8 搅拌均匀后盖上保鲜膜,送进微波炉里高火加热4--5分钟左右。
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10 花生放进微波炉里中火加热2分钟取出,去掉红衣,并装进保鲜袋中,用擀面杖擀碎备用。
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13 没有花碎,也没关系,但个人感觉撒上花生碎和葱花的南瓜口感更好。
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14 南瓜放进微波炉加热的时候,一定要盖上保鲜膜,减少水份的流失。
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小窍门
1、南瓜放进微波炉加热的时候,一定要盖上保鲜膜,这样可以减少水份的流失。
2、并且选择老一点的南瓜,老南瓜会比较甜和粉。
使用的厨具:微波炉
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