“其实我并不是很喜欢吃饼类食物，特别是有时候在外面吃到的一些饼，会感觉特别的油腻。
但上次在街上吃到一款叫做春饼的食物，觉得还是很不错，不是太复杂的制作方式，里面包裹的食材，给人大大的满足感。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
春饼的做法步骤
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1浸木耳至软身，并切条。 -
2胡萝卜削皮后切成条状。
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3将苦麦切段。
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4以中火烧热镬，并加入1汤匙菜油，炒所有材料，备用
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5于碗内把面粉及水混合成面团，并放置15分钟
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6将面团分6份，再擀平
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7将面团分6份，再擀平
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8擀面团成班戟，于平底镬中煎至金黄。之后将炒好的蔬菜包裹在面饼里。
小窍门
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使用的厨具：平底锅
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