食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱烧孜然豆腐的做法步骤
-
1豆腐、午餐肉切小块，洋葱切丁，香菜切段。 -
2锅中倒入少许油，放入午餐肉煎至表面金黄倒出备用。
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3留少许油，倒入豆腐煎至表面金黄倒出备用。
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4锅中倒油，放入洋葱炒香，加入蒜蓉辣酱、辣椒粉、盐、少许糖翻炒均匀。
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5倒入豆腐丁、午餐肉丁翻炒均匀。
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6放入香菜段炒匀。
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7最后加入孜然粉、熟白芝麻翻炒均匀。
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8出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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