食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1将配料准备好 -
2将蒜剁成碎，姜切成粒，青红椒切圈备好； -
3将豆腐切成小块焯水备好； -
4将肉末爆炒香后盛出； -
5先将姜、洋葱、蒜米、香菇、榨菜、辣椒依次放入锅中爆炒；. -
6接着将肉末倒入后加入适量的水调味； -
7调好味后倒入焯好水的豆腐块； -
8煮滚后倒入适量的生粉水盛出撒上葱花即可。
小窍门
麻辣味可以根据个人的口味增减，谢谢。
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