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诗文
双色面包
释义
“颜值高卖相好可以做给妹纸哟”
食材明细
主料
高粉
300g
糖
50g
盐
4g
酵母
4g
蛋液
30g
牛奶
120g
淡奶油
55g
辅料
黄油
30g
草莓粉
12g
超级红色素
1g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
双色面包的做法步骤
1
将湿性材料取一半加到和面机里色素全加进去接着加入一半的干性材料草莓粉全加进去和面5分钟加入一半的黄油继续和面15分钟剩下材料手动和面15分钟
2
过年后盖保鲜膜发酵45分钟烤箱有发酵60度发酵最好
3
醒发好后继续和面摊张面饼原色面团包裹粉色面团放入土司盒中发酵近2倍大入烤箱
4
烤箱170度16分钟切开很漂亮
小窍门
做其他面包烘烤时在面包表面刷些水可以防止烘烤时表面过干
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 甜品
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登五老峰观云海(近现代·宗远崖)
登五老峰(当代·李达)
登五老峰(清·李滢)
登五莲山望海峰(清·窦光鼐)
登五龙尖晚归鼓琴(宋·赵友直)
登亥元旦(清·孙垓)
登亦好亭(宋·赵蕃)
登京口北固楼(近现代·朱帆)
登京口玉山清音阁(清·刘元徵)
登仁王寺江上一览亭(元·张仲深)
登介亭(宋·刘季孙)
登仕郎张武来求一言因记衰颜就以勉之(宋·周必大)
登仕郎曾忠佐迎母王于乐氏母许新居成即归于(宋·周必大)
登仙人掌山(宋·徐元杰)
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更新时间:2025/12/22 1:46:31