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诗文
洋葱炒鸭蛋
释义
食材明细
主料
鸭蛋
两个
洋葱
一个
辅料
料酒
少许
盐
少许
鸡精
少许
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
洋葱炒鸭蛋的做法步骤
1
食材:鸭蛋、洋葱
2
拼接图不能用,修改步骤
3
将鸭蛋打入碗中,加点料酒。
4
打成蛋液,待用。
5
将洋葱剥去外皮,清洗一下,捞出。
6
放在案板上切开,待用。
7
烧锅倒油烧热,下入鸭蛋蛋液翻炒成块,盛出。
8
随后,利用炒鸭蛋的油,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生,
9
接着,合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
10
然后,加点盐、鸡精。
11
调味,炒匀。
12
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:53:39