““今天给大家推荐的这款小咸菜，虽然做法简单，口味却好，做好的小咸菜甜中带辣，脆嫩鲜香。如果有时间的话不妨给家人做上一些。””
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
辣萝卜丝小咸菜的做法步骤
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1青萝卜洗净 -
2用擦子擦成丝。
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3太阳下晾晒1-2天
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4这是晾晒了两天后，八九分干就可以了。
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5晾好的萝卜丝干冲去浮土，倒入热水浸泡几分钟。
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6浸泡萝卜丝的时候准备调料：白糖、辣椒粉、食盐、五香粉
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7浸泡好的萝卜丝挤出水分放入容器中。（不要挤得太干）
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8依次加入五香粉、食盐、白糖、辣椒粉等调料
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9加入调料后拌匀。盖上密封盖子，腌渍几个小时就可以吃。
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10随吃随取，吃的时候加入少许香油拌匀，甜辣口，有些像韩国小菜的口味。
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