正宗四季豆烧排骨的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	四季豆烧排骨
释义	食材明细主料排骨 500克四季豆 250克辅料八角少许姜少许豆瓣酱少许配料生抽适量盐少许油适量酱香口味烧工艺半小时耗时普通难度四季豆烧排骨的做法步骤 1 排骨切成段，在沸水中灼一下，捞出。 2 锅里放入适量的色拉油，在油加温的同时，就先放入八角等香料，油温达到8成热的时候，再放入豆瓣酱、姜片。炒香之后，就放人排骨一起炒。 3 排骨煸炒之后，加入适量的生抽。加入清水以没过排骨为好。水开之后，调到小火，加盖焖烧10分钟。 4 当排骨肉软之后，加入四季豆段，在闷烧5分钟。 5 当水收干之后，一份香喷喷的菜就做好了！使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜农家菜
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