网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香脆莲藕
释义
食材明细
主料
莲藕
500克
辅料
香葱叶
15克
配料
精盐
2克
白醋
1汤匙
白糖
1/2汤匙
姜
5克
植物油
30毫升
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香脆莲藕的做法步骤
1
原料图。
2
莲藕刮去表皮洗净,切成薄片。
3
藕片放入碗里,加入清水和1/2汤匙白醋浸泡15分钟。
4
香葱叶切成小段,姜洗净切成小片待用;
5
净锅坐火加入30毫升植物油烧热,用姜片和葱花爆香。
6
下入莲藕片翻炒。
7
藕片炒到半透明状时,下入精盐、白糖和一手勺清水继续翻炒。
8
藕片炒到透明状时,烹入1/2汤匙白醋,撒上葱花翻炒均匀。
9
又香又脆微酸的莲藕片就出锅了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
麻婆豆腐(无锡版)
小土豆炖牛肉
自制黄桃罐头
盘龙黄鳝
壳菜
番茄玫瑰
老坛酸菜牛肉面
孜然土豆
杂粮粥
鸡蛋火腿三明治
罗宋汤
蛏子开洋炒小白菜
西湖牛肉羹
苦瓜炒鲜虾
开洋炒娃娃菜
青椒白洋葱炒素火腿
茄汁牛肉球
滑子菇炒肉
白萝卜红烧肉
炸猪排
紫甘蓝双色土司
樱桃慕斯
枇杷果酱
紫甘蓝虾仁馄饨
黑豆面小白菜饺子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 17:09:12