食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸菜鱼的做法步骤
-
1将切好的鲜鱼片用调料淹好； -
2先将姜丝放入热油锅中爆香 -
3待姜丝爆至金黄色后倒入酸菜爆炒； -
4酸菜炒香后放入适量的水调味； -
5酸菜煮三分钟后将豆芽倒入煮滚后捞出，其汁留待锅中； -
6用刚才的酸菜汁煮滚倒入鱼片煮滚2分钟后捞出均匀摆放在酸菜上面； -
7在滚好的鱼片上撒上辣椒面和葱花； -
8用锅烧热油，油温度越高越好（类似会出烟），用勺均匀的浇在撒有葱花和辣椒面的鱼片上即可。
小窍门
记得酸菜太酸或者会太咸可以在调味的时候适量加些白糖
- 响油芦笋
- 鸡汁土豆羹
- 【冬瓜排骨汤】
- 家常拌菜
- 地三鲜
- 辣椒酱圆白菜炒饭
- 胡萝卜肉末泡饭
- 黑芝麻戚风蛋糕
- 白油金针菇
- 肉酱茼蒿
- 蒜蓉油麦菜
- 电饭煲蛋糕
- 虾皮炒菜薹
- 香辣炒面
- 茄汁烧苹果鸡翅
- 茭白烧橡皮鱼
- 蚂蚁上树
- 乡巴佬鸡蛋
- [酱焖豆角]------家常滋味最给力
- 韭菜煎蛋
- DIY——奶油奶酪
- 香甜可口的木瓜香蕉西米露
- 老醋花生拌菠菜
- 五香三点蟹
- 香炒文蛤
- 祸起什么什么的成语
- 祸起萧墙
- 祸起隐微
- 祸起飞语
- 祸近什么什么的成语
- 祸近池鱼
- 祸迫什么什么的成语
- 祸迫眉睫
- 祸首什么什么的成语
- 祸首罪魁
- 祼什么什么拳的成语
- 祼什么揎什么的成语
- 祼袖什么什么的成语
- 祼袖揎拳
- 禀什么什么移的成语
- 南浦 题林畏庐翁西溪图，兼讯㣼盦溪游（清末近现代初·郭则沄）
- 南浦 题端甫所藏黄小松湘江归棹图（清末近现代初·郭则沄）
- 南浦 题药农兄去非草堂所藏春水居图卷，用（近现代末当代初·赵尊岳）
- 南浦 题龙岩湖上斋舲图（清·黄燮清）
- 南浦驿见官押送来降鞑靼诣桂林（明·李梦阳）
- 南浦驿赠升之（明·黄衷）
- 南浦驿送周训（明·祝允明）
- 南浦驿送少室山人之襄阳二首（明·欧大任）
- 南浦驿（清·许赓皞）
- 南浦 鲍子韶邀集莲社庵即送家观庄入粤（清·吴绮）
- 南浦 鸳鸯湖（清·薛时雨）
- 南浦（元·张翥）
- 南浦（元末明初·陶宗仪）
- 南浦（唐·韩偓）
- 南浦（宋·史达祖）
- 职业教育课程教学改革
- 赢利模式赢天下/甘霖智慧培训文库
- 金融衍生工具的法律规制(经济法文集2006年卷)
- 客户也疯狂(培育粉丝客户的服务与营销技巧)
- 金融学季刊(第3卷第1期2007)/中国金融学年会会刊
- 中国当代文学的叙事与性别(增订版)/文学与当代史丛书/培文书系
- 再解读(大众文艺与意识形态增订版)/文学与当代史丛书/培文书系
- 计算机船舶绘图操作(船体建造与修理专业中等职业教育国家规划教材)
- 桥隧模式--架通信贷市场与资本市场的创新型贷款担保运作模式
- 作文杂谈
- 文言津逮
- 文言和白话
- 选基金不如选基金经理(特能帮你赚钱的68个基金经理)
- 投基有道(新基民入市百问百答)
- 新苏南模式--科学发展观引领下的全面小康之路