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诗文
捞汁什锦
释义
食材明细
主料
金针菇
200g
木耳
15个
黄瓜
1根
魔芋
240g
干辣椒
2个
辅料
盐
5g
酱油
10g
白糖
10g
捞拌汁
50g
香油
5g
微辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
捞汁什锦的做法步骤
1
金针菇洗净后沸水焯一下。捞出过冷水,沥干。
2
木耳泡发好后沸水焯一下。捞出过冷水,沥干。
3
黄瓜洗净,切成细丝。
4
将魔芋盒中的水倒掉,再冲洗几遍,
5
碗里放入适量盐、酱油、白糖、捞拌汁、香油、干辣椒段、凉开水,搅拌均匀。
6
将处理好的食材码在碗中,倒入调好的料汁即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/5/10 6:34:49