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诗文
羊肉臊子面
释义
食材明细
主料
羊肉馅
150g
西红柿
2个
胡萝卜
3分之一个
豆腐
3分之一个
干香菇
5个
木耳
250g
蒜苔
9根
姜
3片
葱
5根
蒜
4颗
土豆
半个
辅料
五香粉
10g
黑胡椒粉
5g
白胡椒粉
5g
花椒粉
5g
生抽
8勺
醋
5勺
盐
适量
辣椒面
15g
香叶
2片
干辣椒
5个
茴香
十几粒
花椒
十几粒
八角
1个
原味 口味
未知 难度
羊肉臊子面的做法步骤
1
锅内放入量大一点的油烧热,放入肉馅炒至干,放入葱姜蒜翻炒均匀,放入辣椒面继续翻炒
2
放入蒜苔丁木耳丁香菇丁翻炒均匀,放入西红柿丁土豆丁胡萝卜丁翻炒均匀,调入生抽五香粉黑胡椒粉白胡椒粉花椒粉醋继续翻炒均匀,加入500毫升水烧开加入香料包调至小火盖盖子焖1小时
3
一小时后汤汁浓稠加入盐调好味,盛至保险盒备用,锅内加入水煮面,面熟捞出备用
4
奶锅内加入500毫升水豆腐丁和木耳烧开,水开加入5大勺肉臊子,加入煮好的面,最后盛到碗里撒点香菜末葱末可以吃了
5
所需食材图。
小窍门
盐和醋的味道按自己的口味调好,最后做好再调也可以,这个做好放一个星期没有问题,每次吃时加入喜欢的蔬菜加点面条拌入臊子,很方便好吃。
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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chilling effect
chilli pepper
chilli powder
chilli sauce
chill out
chills
chill with
chilly
chime
chime in
chimer
chimera
chimeric
chimerical
chimes
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永遇乐 登北固亭回望金焦,用稼轩韵(清末近现代初·周岸登)
永遇乐 登北固山多景楼(当代·钱之江)
永遇乐 登北固山,次辛稼轩韵(清末近现代初·吴湖帆)
永遇乐 秋夜有感(宋·李纲)
永遇乐 秋夜(清·徐灿)
永遇乐 秋暮登镇江北固山淩云亭用稼轩韵(近现代·单人耘)
永遇乐 秋草(清·文廷式)
永遇乐 秋闺用日湖体(清·张景祁)
永遇乐 积雨初霁,秋绿四围,拈管赋之(近现代·姚鹓雏)
永遇乐 章史君席上(宋·黄机)
永遇乐 纸窗日影(明末清初·王夫之)
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永遇乐 舟中感旧(清·徐灿)
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更新时间:2026/7/22 0:41:17