诗文 | 手抓羊排 |
释义 |
食材明细
手抓羊排的做法步骤
小窍门
1.羊肉冷水下锅,随着水温的不断上升,血沫会慢慢淅出,漂浮到上面。不可搅动,慢慢打干净。
2.还有吃法就是蘸椒盐、蒜泥。自感还是蘸盐最原始、最古朴、最野蛮、最男人……
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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