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诗文 家常回锅肉
释义
家常回锅肉的做法
“今天给大家推荐一款炒鸡下饭的菜-回锅肉,绝对让你多吃一碗饭(胖了别怪我,怪肉太好吃),上手简单又美味,新手必学哦。”

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 青椒 适量
  • 豆豉 适量
  • 蒜苗 适量
辅料
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 生抽 适量
  • 盐巴 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

家常回锅肉的做法步骤

  • 家常回锅肉的做法步骤:1
    1
    猪肉洗净备用,准备烧水煮肉
  • 家常回锅肉的做法步骤:2
    2
    猪肉的时候放一点生姜,可以去味提鲜
  • 家常回锅肉的做法步骤:3
    3
    煮好的肉肉切片,别烫着了。
  • 家常回锅肉的做法步骤:4
    4
    翻炒肉肉至微黄起卷
  • 家常回锅肉的做法步骤:5
    5
    切好配料备用
  • 家常回锅肉的做法步骤:6
    6
    蒜苗切寸段
  • 家常回锅肉的做法步骤:7
    7
    加入青椒和蒜苗,回锅肉正宗的做法必须要加蒜苗的。
  • 家常回锅肉的做法步骤:8
    8
    加入豆豉
  • 家常回锅肉的做法步骤:9
    9
    大功告成,快去电饭锅给自己添一大碗米饭,就可以开始享用美味啦。

小窍门

这道菜简单就简单在,无论怎么做都好吃,几乎零失败,哪怕是新手也能驾驭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   川菜  
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更新时间:2024/12/22 9:51:11