“这是一道既简单又色香味俱全的传统菜。特别适合有心血管疾病和肠胃炎、消化不良的人食用。属于健康的快手菜哦！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒蛋的做法步骤
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1准备所需材料 -
2鸡蛋加两匙水后打散（这样鸡蛋口感会嫩些），洋葱切成1cm的条 -
3热锅加植物油，油热后倒入打散的鸡蛋。 -
4待鸡蛋完全膨胀后，倒入切好的洋葱 -
5均匀翻炒，加盐和味精 -
6为了让菜可以更鲜美，再加入蚝油和海鲜酱油，继续翻炒 -
7最后淋上香油，装盘。这就完成了这道美味的快手菜啦
小窍门
最后出锅时淋的香油很重要哦！这样炒出来的蛋才会美味
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜