“营养又美味的抓饭，喜欢吃抓饭的朋友来看看”
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
电饭煲版本的做法步骤
-
1除啦羊排，这些就是做抓饭的简单材料 -
2萝卜，洋葱都切丁【大丁】
-
3锅内放油，加盐【不溅油】把羊排炒干水分，羊排微黄的时候，放洋葱炒3分钟【羊油出来为止】
-
4再放胡萝卜下去炒
-
5冒汤
-
6米洗干净，用清水泡20分钟，葡萄干也泡10分钟
-
7就像平时做饭一样【水面距离菜的距离，2毫米下】
-
8电饭煲跳闸的时候，把葡萄干放入，闷15分钟
-
9好啦，是不是很简单
小窍门
羊排选小羊最好，用水反复泡2个小时
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
家常菜
菜
西北菜