网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
粉蒸肉
释义
“花椒”
食材明细
主料
五花肉
1000
干椰菜
6棵
辅料
蒸肉粉
适量
花椒
3个
料酒
2勺
老抽
1勺
生姜
1块
大蒜
1个
五香 口味
炒 工艺
一小时 耗时
未知 难度
粉蒸肉的做法步骤
1
五花肉用开水洗干净虑干水
2
肉切成块用料酒生姜腌下
3
肉入锅炒,倒两勺料酒一勺酱油炒这样容易上色又有香味,炒的干点不会油腻,快好的时候放盐,五香粉炒匀
4
把肉拨到一边,用锅里炒出的油把蒸肉粉炒下会更香,再把肉和粉一起炒,让每块肉都沾上粉,出锅囖
5
干椰菜(晒干的白菜或者萝卜叶)用开水泡发,切碎,入锅炒下放盐跟作料,因为晒的椰菜也是淡的这个是效仿梅菜扣肉里的方法,椰菜比较吸油
6
椰菜在下面,把肉铺在椰菜上面放花椒三四,干辣椒三四个,大蒜子剥了包衣铺在肉下放到蒸锅里,倒入开水上火蒸,蒸15分钟差不多了本身都是熟的,蒸下更香软!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
老式:芝士咸包
红糖小圆子
韩式炒年糕 - ???
懒人做布丁
中式酱料の清蒸鱼露——清蒸黄脚立
啤酒鸡翅
香橙煙鸭胸
多彩水果塔
鲜芋仙
韭黄炒鸡蛋
蔓越莓芝麻小餐包
可乐鸡翅
蠔油鸡翅
番茄拌面
火腿炒乌冬面
黄金饺
烤羊排
双菇海鲜披萨
培根什锦披萨
干锅排骨
竹笋面筋烧肉
油豆腐烧五花肉佛手瓜
烤红薯
素馅水煎包
宝宝甜味饼
量力而动
量力而行
量如什么什么的成语
量如江海
量子化学用英语怎么说
量小什么什么的成语
量小力微
量小非君子,无毒不丈夫
量己什么什么的成语
量己审分
量才什么什么的成语
量才器使
量才录用
量才録用
量敌什么什么的成语
风竹(明·徐渭)
风竹(明·徐渭)
风竹(明·陈繗)
风竹(清·许青麟)
风竹(近现代·方鹤斋)
风笛(宋·梅尧臣)
风筝曲(明·刘崧)
风筝歌(宋·田锡)
风筝(唐·司空曙)
风筝(唐·高骈)
风筝(唐·鲍溶)
风筝(清末民国初·许南英)
风篁岭(宋·董嗣杲)
风篁岭(清·查世官)
风絮三首(当代·崔荣江)
保险专业知识和实务(初级) 2022
中国民间文学大系 歌谣 江西卷(1)
文武之道 新时代的军人与国家
舍斯托夫文集 第13卷 希腊哲学史讲演录
电气控制与PLC技术
内科疾病临床诊断思路实训指导
46亿年的奇迹:地球简史(全13册)
舞蹈基本功训练教程 舞蹈学专业·身韵部分
线性代数与解析几何教程(上册)
TRIZ——发明问题解决理论
应用概率统计(第三版)
数学艺术
电动力学
江苏密卷 英语 9年级上/9A(新课标江苏版)
金句素材 中华文化
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/23 0:09:05