网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
粉蒸肉
释义
“花椒”
食材明细
主料
五花肉
1000
干椰菜
6棵
辅料
蒸肉粉
适量
花椒
3个
料酒
2勺
老抽
1勺
生姜
1块
大蒜
1个
五香 口味
炒 工艺
一小时 耗时
未知 难度
粉蒸肉的做法步骤
1
五花肉用开水洗干净虑干水
2
肉切成块用料酒生姜腌下
3
肉入锅炒,倒两勺料酒一勺酱油炒这样容易上色又有香味,炒的干点不会油腻,快好的时候放盐,五香粉炒匀
4
把肉拨到一边,用锅里炒出的油把蒸肉粉炒下会更香,再把肉和粉一起炒,让每块肉都沾上粉,出锅囖
5
干椰菜(晒干的白菜或者萝卜叶)用开水泡发,切碎,入锅炒下放盐跟作料,因为晒的椰菜也是淡的这个是效仿梅菜扣肉里的方法,椰菜比较吸油
6
椰菜在下面,把肉铺在椰菜上面放花椒三四,干辣椒三四个,大蒜子剥了包衣铺在肉下放到蒸锅里,倒入开水上火蒸,蒸15分钟差不多了本身都是熟的,蒸下更香软!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
香肠土豆焖饭
土豆五花肉
小白菜豆腐汤
蚝油焖猪蹄
双椒小炒肉
芝麻蜂蜜猪肉脯
鱼香大虾
岩米鸡汁菜粥
清炒芦笋
牛奶炖蛋
凉拌皮蛋
芹菜肉丝炒洋葱
豆角炖排骨
肉丝炖酸菜
臊子面
沙拉西兰花
岩米辽参
两餐厨房 | 迷你香辣鳕鱼盅
香烤鸡翅根
腊味西兰花
糖烤板栗(迎合新春菜)
萝卜炖牛腩(家常做法)秋冬大补养生
大豆蛋白炒鹌鹑蛋
自制酒鬼花生
可乐鸡翅
进什么什么邅的成语
进什么什么长的成语
进什么什么门的成语
进什么什么阶的成语
进什么什么难的成语
进什么什么鼠的成语
进什么以什么的成语
进什么任什么的成语
进什么修什么的成语
进什么兴什么的成语
进什么出什么的成语
进什么加什么的成语
进什么双什么的成语
进什么可什么的成语
进什么唯什么的成语
德州感怀田山姜先生(清·周起渭)
德州早行遇雨(明·王绂)
德州晓渡(清·胤禛)
德州晚泊(明·孙承恩)
德州晚酌(明·李英)
德州李主政濯缨亭集(明·尹台)
德州河上口号(清·王士禧)
德州浮桥(清·姚鼐)
德州渡口(明·王世贞)
德州渡口(明·王世贞)
德州舟中清明(明·袁宏道)
德州舟中逢沈何山(明·袁宏道)
德州舟中遇李户部两山北上别后却寄二首(明·于慎行)
德州董子庙(明·严嵩)
德州遇诸同年(明·张弼)
谁能管好韦小宝/经典创新管理丛书
菊与刀
八戒创业记/经典创新管理丛书
人间何处问多情--纳兰词情解
人文艺术(9)
瓦尔登湖
男孩不该走的路(破解男孩心智成长中的困惑与危险)
黑道不容爱
小改变大收获
副省长(与权力巅峰的对峙)
爱情无须潜伏
我是谁--李小龙传
先锋(新中国大使夫人传奇)
圣血传奇(上下)
魂归京都(关露传)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/22 9:02:12