网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 剁椒鱼头
释义
剁椒鱼头的做法

食材明细

主料
  • 花鲢鱼头 适量
  • 红剁椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 小葱 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 中辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

剁椒鱼头的做法步骤

  • 剁椒鱼头的做法步骤:1
    1
    鱼头洗净,放料酒、酱油、胡椒粉、姜片腌制半小时。
  • 剁椒鱼头的做法步骤:2
    2
    剁椒加蒜末、1小勺蚝油搅拌均匀备用。
  • 剁椒鱼头的做法步骤:3
    3
    大盘葱姜铺底。
  • 剁椒鱼头的做法步骤:4
    4
    鱼放上,均匀浇上拌好的剁椒末,蒸17分钟(今天的鱼头比较大,多蒸了会儿)。
  • 剁椒鱼头的做法步骤:5
    5
    蒸鱼期间准备一下蒜末,切小葱叶备用,闹钟还剩一分钟时起锅烧油。
  • 剁椒鱼头的做法步骤:6
    6
    关火浇热油,浇在葱花上面,滋啦滋啦。
  • 剁椒鱼头的做法步骤:7
    7
    上桌了。
  • 剁椒鱼头的做法步骤:8
    8
    香香滴。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   川菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 5:06:23