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诗文 辣炒猪小肚
释义
辣炒猪小肚的做法
“因为猪小肚是卤好的所以不用放盐。”

食材明细

主料
  • 猪小肚 四个
辅料
  • 红辣椒 三个
  • 青辣椒 三个
  • 生姜 适量
  • 葱头 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 十三香 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

辣炒猪小肚的做法步骤

  • 辣炒猪小肚的做法步骤:1
    1
    卤好的猪小肚切丝
  • 辣炒猪小肚的做法步骤:2
    2
    所有配料洗净切好
  • 辣炒猪小肚的做法步骤:3
    3
    热油放入辣椒葱头盐翻炒两分钟,加入猪小肚继续翻炒,一次放入大蒜,生姜,十三香,耗油,鸡精,出锅。
  • 辣炒猪小肚的做法步骤:4
    4
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 9:52:50