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诗文
辣炒猪小肚
释义
“因为猪小肚是卤好的所以不用放盐。”
食材明细
主料
猪小肚
四个
辅料
红辣椒
三个
青辣椒
三个
生姜
适量
葱头
适量
盐
适量
蚝油
适量
十三香
适量
鸡精
适量
生抽
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣炒猪小肚的做法步骤
1
卤好的猪小肚切丝
2
所有配料洗净切好
3
热油放入辣椒葱头盐翻炒两分钟,加入猪小肚继续翻炒,一次放入大蒜,生姜,十三香,耗油,鸡精,出锅。
4
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 13:53:45