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诗文
蒸饺
释义
食材明细
主料
面粉
500g
肉馅
300g
小白菜
500g
辅料
小虾米
适量
葱姜碎
适量
调料
盐
5g
酱油
15g
蚝油
10g
料酒
20g
糖
3g
胡椒粉
5g
姜粉
3g
味精
3g
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蒸饺的做法步骤
1
小白菜洗净沥干焯水。
2
料理机打碎挤干水分。
3
面粉加盐加水。
4
和成面团。
5
肉馅加盐、糖、酱油、蚝油、味精、料酒、姜粉、八角粉、胡椒粉拌匀。
6
加葱姜碎。
7
加小白菜、香油拌匀。
8
加小虾米。
9
拌匀备用。
10
擀皮。
11
包饺子。冷水锅,水开后十分钟左右即可。
12
鲜香适口。
13
一起吃饺子吧!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食
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更新时间:2025/10/1 13:51:01