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诗文
培根金针菇卷
释义
“培根的肉香包裹脆脆的金针菇,浇以香辣汤汁,含蛋白质和维生素,低脂餐。”
食材明细
主料
培根
6片
金针菇
200g
辅料
辣椒油
2勺
白芝麻
1勺
调料
盐
适量
香辣 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
培根金针菇卷的做法步骤
1
金针菇去掉根部用盐水泡一会儿。
2
把金针菇掰成六小份。
3
用培根卷住金针菇的根部裹紧。
4
把裹好的培根金针菇卷放入平底锅小火慢煎。
5
把所有的培根金针菇卷放入锅里慢煎。
6
用筷子翻面继续慢煎。
7
加入清水和盐,盖上锅盖焖烧5分钟。
8
浇上辣椒油,撒上白芝麻,大火收汁。
9
把金针菇卷一个一个夹出来。
10
淋上锅里剩下的汤汁即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 10:38:28