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诗文	茶树菇鹌鹑蛋烧烤麸
释义	食材明细 主料 烤麸 215克 鹌鹑蛋 155克 茶树菇 20克 辅料 酱油 适量 白糖 适量 盐 适量 清淡 口味 烧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 茶树菇鹌鹑蛋烧烤麸的做法步骤 1 食材：烤麸、已剥壳的鹌鹑蛋、茶树菇（已泡发） 2 将已泡发的茶树菇去根清洗清洗捞出，待用。 3 将烤麸撕成块，用开水浸泡一下。 4 烧锅倒油烧热，下入姜片好的烤麸翻炒翻炒。 5 接着，合入茶树菇和鹌鹑蛋，加适量的清水。 6 加适量的酱油。 7 加适量的白糖。 8 加适量的盐。 9 调味烧煮开。 10 然后，烧煮至汤汁差不多了即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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