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诗文 蒜蓉粉丝虾
释义
蒜蓉粉丝虾的做法
“吃一口就停不下来。”

食材明细

主料
  • 250g
  • 粉丝 1卷
辅料
  • 100g
  • 红辣椒 1个
  • 1根
  • 蒜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:1
    1
    粉丝用水泡半小时。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:2
    2
    虾去虾线虾头,在后背开一刀。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:3
    3
    炒蒜蓉酱,锅入油微热倒入蒜粒、辣椒粒、生抽一勺、糖半勺、蚝油半勺,炒香后放一点盐起锅。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:4
    4
    粉丝加点海鲜酱油拌匀,摆盘。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:5
    5
    大火上锅蒸10分钟。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:6
    6
    出锅后加点葱花,淋点热油完成。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜   海鲜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/15 9:12:07