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诗文
蒜蓉粉丝虾
释义
“吃一口就停不下来。”
食材明细
主料
虾
250g
粉丝
1卷
辅料
蒜
100g
红辣椒
1个
葱
1根
蒜香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蒜蓉粉丝虾的做法步骤
1
粉丝用水泡半小时。
2
虾去虾线虾头,在后背开一刀。
3
炒蒜蓉酱,锅入油微热倒入蒜粒、辣椒粒、生抽一勺、糖半勺、蚝油半勺,炒香后放一点盐起锅。
4
粉丝加点海鲜酱油拌匀,摆盘。
5
大火上锅蒸10分钟。
6
出锅后加点葱花,淋点热油完成。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜 海鲜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/15 9:12:07