“口感极佳，下饭必备。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒柿子椒的做法步骤
-
1准备两颗杏鲍菇，一颗柿子椒。 -
2杏鲍菇切片备用。 -
3锅中放油放入杏鲍菇。 -
4煸至金黄色即可。 -
5柿子椒掰成和杏鲍菇差不多的块（用彩椒更佳）。 -
6葱和姜切好备用。 -
7炒锅中放油，再放入葱姜，煸出香味放入煸好的杏鲍菇和柿子椒，倒入适量酱油和盐，炒熟即可。
小窍门
杏鲍菇先煸一下，口感和味道都会好很多。用彩椒味道更好。
使用的厨具：炒锅
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