诗文 | 酸菜肉丝面 |
释义 |
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食材明细
酸菜肉丝面的做法步骤
小窍门
腌肉盐要少许,生抽有咸度,在倒入酸菜汤中时,汤也有咸度,所以肉丝有味儿即可,无需太咸
骨汤是我用大棒骨提前熬制的,这样做的面比清汤做的面更香浓 具体煮面时间因面的种类而异
使用的厨具:煮锅
所属分类:
主食
面条
家常菜
御寒
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