“前几天看到食友们陆续上菜——煎口蘑；看的我口水直流，今天小试牛刀——一个字《赞》；”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎口蘑的做法步骤
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11、主料：口蘑；调料：盐、黑胡椒；配料：香葱 -
22、锅内放入黄油； -
33、口蘑口朝下煎制一会儿； -
44、口蘑口朝上小火继续煎制，期间加盖焖一会儿，会有汤汁流出（鲜美）； -
56、装盘开吃； -
66、装盘开吃；
小窍门
筷子蘸点儿盐点入口蘑里，以免太咸；
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜