食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇肉片的做法步骤
-
1香菇洗净切片，胡萝卜洗净切片，柿子椒洗净用手撕片。 -
2水烧开，倒入香菇焯水。 -
3捞出备用。 -
4锅里倒入适量油烧至八成热，倒入葱沫，姜末和蒜末爆香。 -
5倒入胡萝卜片，柿子椒和瘦肉片（熟）。 -
6倒入香菇翻炒，加入鸡精，盐和白糖。 -
7加入生抽和老抽翻炒五分钟。 -
8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 腊月一日大雪病中口占（明·释函可）
- 腊月一日寒雪有作（明末清初·王夫之）
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- 腊月三日涂中遣怀（明·江源）
- 腊月三日（宋·孔武仲）
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- 腊月中与韦户曹游发生洞裴回之际见双白蝙蝠（唐·任要）
- 腊月中旬立春快雪遄晴（宋末元初·陈杰）
- 腊月中游发生洞裴回之际见双白蝙蝠三飞洞门（唐·韦洪）
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