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诗文
韭菜炒豆芽
释义
“简单省事,清淡爽口。”
食材明细
主料
韭菜
适量
豆芽
适量
辅料
葱
适量
姜
一片
蒜
一瓣
干红辣椒
两个
调料
盐
适量
花椒
适量
香油
适量
植物油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒豆芽的做法步骤
1
豆芽洗净。
2
韭菜洗净切小段。
3
葱切丝,姜切丝,干红辣椒水洗过切丝,蒜切末。
4
锅中放入适量植物油,爆香花椒,把花椒扔掉不要。
5
放入葱姜蒜干红辣椒爆香。
6
放入豆芽翻炒。
7
放入适量盐翻炒。
8
豆芽变软放入韭菜翻炒两下就关火。
9
放点香油调味。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/17 3:10:50