“自制的蝴蝶面，因为放了几种菜所以味道很好哈，”
食材明细
- 葱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蝴蝶面的做法步骤
-
1南瓜蒸熟压一下，和入面粉，因为做面条，要硬点和面，基本不用加水了， -
2压成片，切成约三厘米长，一厘米宽的片，然后用手把两边捏一下，成蝴蝶形 -
3看加里冰箱里有什么剩的菜，各放点点 -
4所有的菜都切成丁，我是给我家小宝贝吃的 -
5一边煮面，一边炒牛肉，放入菜丁炒香，加适量水，盖过菜丁，面煮好后捞入锅中，继续煮下，让面吸收菜的味道 -
6汤汁稍收一下就可以起锅了
小窍门
因为给小宝贝吃讲究健康营养，面粉里和入了南瓜，有时也会和入紫薯，红罗卜等，做面条的面要和得干点好做点，没做完的面团我用压面机压成面条了，才开始写日志，所以拍相片不太熟练，拍得不太好看哈
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜