“醉麸很咸哦，下饭饭特棒。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
醉麸拌毛豆的做法步骤
-
1材料：毛豆、醉麸 -
2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。 -
3将醉麸撕成小块，待用。 -
4将淘洗好的毛豆下入清水锅中。 -
5焯开至断生、捞出。 -
6放入大碗中，晾凉。 -
7接着，将撕开的醉麸合入晾凉好的毛豆中。 -
8然后，加适量的鸡精。 -
9加适量的芝麻油。 -
10拌匀，即成。
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类：
凉菜
素菜
家常菜