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诗文 【培根“美”味“大”不同】——干煸培根辣四季豆
释义
【培根“美”味“大”不同】——干煸培根辣四季豆的做法

食材明细

主料
  • 荷美尔超值精选培根 五片
  • 四季豆 300g
  • 芽菜 30g
辅料
  • 姜末 少许
  • 蒜末 少许
  • 干辣椒 五个
  • 花椒 五粒
  • 1g
  • 鸡精 1g
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

干煸培根辣四季豆的做法步骤

  • 1
    四季豆洗净,去老筋,切成小段。超值精选培根切段,芽菜洗净切碎末备用
  • 2
    锅中放油,烧至六七成热,放入四季豆,中火炸至外皮微酥,捞出沥油
  • 3
    锅中留底油,放入超值精选培根小火煎熟,推至锅边,再放入干辣椒、花椒、姜蒜末、芽菜末炒香,将四季豆放入煸炒至干,再与超值精选培根翻匀,最后撒上盐、鸡精调味即可
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 20:31:50