食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油炒双豆的做法步骤
-
1四季豆洗净切长段 -
2土豆去皮切长宽条 -
3水开下四季豆煮至8分熟捞出控水 -
4油烧热下土豆炸至金黄色，炸熟土豆捞出 -
5锅底留少量油加入煮过的四季豆炒熟 -
6混搭摆好 -
7蒜切末，红椒切丝 -
8蒜末凉油下锅 -
9加入适量生抽，蚝油，麻油，适量水 -
10红椒放进去，将调料汁煮开，因为蚝油比较咸所以我没放盐，淋入少许香油 -
11料汁均匀浇在上面
使用的厨具：炒锅
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