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诗文 仿真梨包
释义
仿真梨包的做法

食材明细

主料
  • 面粉 350克
  • 玉米粉 150克
辅料
  • 豆沙 100克
  • 酵母 6克
  • 泡打粉 4克
  • 20克
  • 巧克力 1小块
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

仿真梨包的做法步骤

  • 仿真梨包的做法步骤:1
    1
    面粉和玉米粉混合,加入糖,酵母,泡打粉和适量的温水揉成面团,面团稍硬一点。醒发半小时。
  • 仿真梨包的做法步骤:2
    2
    把面团搓条,下成小剂子。
  • 仿真梨包的做法步骤:3
    3
    压扁包入豆沙。
  • 仿真梨包的做法步骤:4
    4
    做成梨的形状。
  • 仿真梨包的做法步骤:5
    5
    用筷子在上面压一个小窝。
  • 仿真梨包的做法步骤:6
    6
    做好的梨包再醒发一会。
  • 仿真梨包的做法步骤:7
    7
    入蒸笼蒸熟。
  • 仿真梨包的做法步骤:8
    8
    巧克力隔水融化,提前用面团搓成小细条放入烤箱烤干,沾巧克力做成梨柄。
  • 仿真梨包的做法步骤:9
    9
    插入蒸好的梨包中。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/10 17:07:32