“冬天的时候很少自制酸奶，因为家里暖和的地方放不住，放冰箱取出来食用又太凉了。
夏天来了，可以自制酸奶了，放冰箱冷藏，拿出来食用刚刚好。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制红豆甜酸奶的做法步骤
-
1取牛奶。 -
2倒锅里烧开，放至温热。
-
3取蜜红豆。
-
4倒上温热的牛奶。
-
5放白糖拌匀。
-
6取酸奶发酵剂。
-
7放发酵剂，拌匀。
-
8拌匀。
-
9入烤箱。
-
1045肚发酵6～8个小时。
-
11发酵好的甜酸奶。
-
12正面是这样，可以直接食用。
-
13也可以再放点蜜红豆啥的。。
小窍门
烤箱或者酸奶机都可以，我做了三份，只能用烤箱。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
甜品
下午茶