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诗文	韭菜炒鸡杂
释义	食材明细 主料 鸡杂 适量 韭菜 适量 辅料 酱油 适量 姜片 适量 鸡精 适量 料酒 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 韭菜炒鸡杂的做法步骤 1 鸡杂，我这是一只鸡的，比较少。 2 韭菜切段，姜切片。 3 热锅下油，下姜片。 4 鸡杂放进去爆炒，加入少许料酒。 5 加入韭菜。 6 加酱油，耗油，鸡精和少量盐。 7 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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