“早就垂涎土豆腊肠焖饭，今天下班后看食材都有，就慢慢做起来，第一次做就成功??，给自己点赞??????????????”
食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆腊肠焖饭的做法步骤
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1准备食材：泡发香菇，土豆削皮。 -
2米洗好放到电饭锅里，加水量比正常用水量少点。 -
3将土豆，胡萝卜，香菇，腊肠切成同样大小的小丁。 -
4热锅凉油，加葱花煸香，加入土豆丁、胡萝卜丁、香菇丁、腊肠丁，煸炒片刻。 -
5在加入玉米粒儿，倒入生抽没，放少许盐，继续煸炒，至土豆变软。 -
6将炒好的菜倒入电饭锅中。 -
7按蒸饭模式，等模式完成。 -
8打开锅后搅拌，再焖5分钟。 -
9完成。 -
10再加点自制小咸菜，色香味儿都有啊。第一次做成功啦！
小窍门
米饭煮好后搅拌一下再闷一会儿，味道更好吃。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜