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诗文
蕃茄豌豆蛋汤
释义
食材明细
主料
蕃茄
2只
豌豆
3勺
辅料
油
2匙
盐
1匙
味精
1匙
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蕃茄豌豆蛋汤的做法步骤
1
油加热,倒入蕃茄用铲炒出红水汁。加入豌豆拌会儿,加水的份量刚好一汤盆。
2
鸡蛋搅匀有点起泡。
3
蕃茄烧开,把鸡蛋液慢慢地铺在锅里,四处均匀,等待蛋起皮。铲剩锅底浮起来,加盐、味精。盖锅烧开即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2026/6/21 8:29:51